SALSAS PARA PASTA: ¿Le gusta la pasta? ¿Le encantaría comerla cada día? Bueno, y … ¿por qué no? Las salsas son igual de variadas y polifacéticas que la popular pasta italiana y pueden convertir un simple plato en una comida completa. En este libro encontrarás la salsa adecuada para cada tipo de pasta: desde las clásicas y por todos conocidas a las más originales a base de queso, de mariscos, de carne o verduras. ¡Descubra nuevas salsas para sus pastas preferidas!
ENTRANTES: Antipasti, tapas, messe… Si bien los entrantes tienen tienen múltiples denominaciones e infinidad de presentaciones, comparten un denominador común: todos están riquísimos y hacen olvidar al instante el plato principal. A partir de ahora, ofrézcalos en todas sus celebraciones: sopas, ensaladas, sofisticados aperitivos de carne, pescado u hortalizas, patés, terrinas y mousses… Haga que sus invitados disfruten con las tartaletas de ricota y aceitunas, la pechuga de pavo ahumada con compota de manzana, el pastel de salmón y rúcula, la sopa de salsifí negro crujientes de parmesano y muchas otras exquisiteces.
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