PAUL BOCUSE ESCUELA DE EXCELENCIA

ISBN: 9788418473067

S/279.99

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PAUL BOCUSE ESCUELA DE EXCELENCIA”…Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinaria y descubra todos los secretos…”

Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinaria y descubra todos los secretos de la gastronomía francesa siguiendo paso a paso a los chefs del Institut Paul Bocuse. Textos detallados para entenderlo todo acerca de la utilización de los productos, los modos de cocción y los principios de conservación.

Más de 1 800 fotografías. Textos detallados para entenderlo todo acerca de la utilización de los productos, los modos de cocción y los principios de conservación.

Y, para llegar incluso más lejos, ¡los secretos de los maridajes de platos y vinos y de las artes de la mesa!

V & D Distribuidores S.A.C., nace en el año 1997. Nuestras oficinas se encuentran ubicadas en uno de los distritos centricos de la ciudad de Lima, en el distrito de Pueblo libre, a la altura de la cuadra 9 de la av. Bolivar cruce con av. Cordova.

Nuestras oficinas se encuentran ubicadas en uno de los distritos centricos de la ciudad de Lima, en el distrito de Pueblo libre, a la altura de la cuadra 9 de la av. Bolivar cruce con av. Cordova, en donde te esperamos para comenzar contigo esta magnifica obra de compartir cultura.

A lo largo de estos años, hemos adquirido basta experiencia y conocimiento de los temas que atraen a nuestro público, lo que nos permite en la actualidad, ofrecer una gran variedad de títulos dirigidos a público de todas las edades, con los cuales buscamos satisfacer a todos nuestros clientes actuales y futuros.

PAUL BOCUSE ESCUELA DE EXCELENCIA

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