ESCUELA DE PANADERÍA”…explica detalladamente todas y cada una de las etapas de la elaboración del pan, desde la selección de las hari…”
Esta obra, explica detalladamente todas y cada una de las etapas de la elaboración del pan, desde la selección de las harinas, la preparación de los distintos tipos de masa, el moldeado y la cocción. Enseña a elaborar, ciabatta, pan de pita, pan Borodinsky y muchas otras variedades de la tradición judía, de Vietnam, Marruecos, Alemania o Portugal.
V & D Distribuidores S.A.C., nace en el año 1997 y desde el inicio perseguimos el ideal de poder brindarle a nuestro público los mejores libros y precios; para así, poder llegar a más personas que gustan de la lectura. A lo largo de estos años, hemos adquirido basta experiencia y conocimiento de los temas que atraen a nuestro público. Podemos en la actualidad, ofrecer una gran variedad de títulos dirigidos a público de todas las edades, con los cuales…
Nuestras oficinas se encuentran ubicadas en uno de los distritos centricos de la ciudad de Lima, en el distrito de Pueblo libre, a la altura de la cuadra 9 de la av. Bolivar cruce con av. Cordova, en donde te esperamos para comenzar contigo esta magnifica obra de compartir cultura.
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ESCUELA DE PANADERÍA
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